• Albóndigas en Gelatina con Salsa de Curry • Pudding de Merluza con Gambas
• Bomba de Arroz rellena de Bonito • Pastel de Carne al Horno
• Chipirones en Tempura con Tallarines de Escabeche de Tinta y Aceite de Ajos
• Burrata con Tomate, Pimiento, Albahaca y Algas Hijiki
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